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- Capacity: approx. 5 litres Diameter: 26 cm, depth: 11 cm. Material: cast iron with cast iron lid. - already burned with vegetable oil! - Lodge ? more than 100 years of experience! Lodge Logic Dutch Oven mit Spiralschlaufe, gleichmassig, schonendes Erhitzen Der traditionelle Dutch Oven Lodge mit Drahtbuegelgriff ist seit ueber einem Jahrhundert beliebt und eignet sich perfekt zum Kochen im Camping- und Kamin. Der Lodge Dutch Oven aus Gusseisen ist ein multifunktionales Kochgeschirr, das Wunder mit langsam kochenden Rezepten wirkt. Es kommt mit einem dicht schliessenden Deckel, der hilft, Ernahrung und Geschmack einzuschliessen. Dieser eingebrannte Dutch Oven funktioniert direkt aus der Verpackung. Dieser Dutch Oven aus Gusseisen verteilt die Hitze gleichmassig von unten durch die Seitenwande. Ausserdem speichert Es die Warme besser, so dass Ihre koestliche Mahlzeit lange warm bleibt. mit einer stilvollen schwarzen Farbe sieht der gusseiserne Dutch Oven in den meisten Kuechen gut aus und er dient auch als hervorragende Quelle von Ernahrungseisen. er verfuegt ueber Schlaufengriffe fuer eine bequeme Handhabung und der Ofen ist leicht zu reinigen und zu pflegen. Ein einfacher gusseiserner Dutch Oven, wie die, die Ihre Grossmutter verwendet hat, zahlt immer noch zu den besten Kochutensilien, die jemals hergestellt wurden. Sie bietet eine fast antihaftbeschichtete Oberflache, ohne die moeglichen schadlichen Dampfe durch das Vorheizen von chemisch behandeltem Antihaft-Kochgeschirr. Viele der Gusseisen-Kochgeschirr, die vor ueber einem Jahrhundert in der Lodge-Giesserei hergestellt wurden, bleiben heute im Einsatz. Eigenschaften des Gusseisen-Deckels: aus Gusseisen. Bereits eingebrannt und gebrauchsfertig multifunktionales Kochgeschirr Virtuelle Antihaft-Oberflache. Geeignet fuer Induktionsherde. Extrem robust fuer Jahrzehnte des Kochens. Drahtballengriff leicht zu reinigen: Handwasche, trocknen, mit Speiseoel einreiben. Detaillierte Highlights: multifunktionales Kochgeschirr Das richtige Werkzeug zum Anbraten, Sautieren, Kochen, Schmoren, Backen, Braten und Braten. aus Gusseisen. Gusseisen ist eine Form von Kochgeschirr, die vor ueber Jahrtausenden entwickelt wurde, ist heute noch so beliebt wie vor Hunderten von Jahren. Gusseisen ist eines von nur zwei Metallen, die mit Induktionsherden kompatibel sind. Unvergleichlich in Warmespeicherung und gleichmassiger Heizung. Kann mit einer Vielzahl von Warmequellen verwendet werden. Zu Hause im Ofen, auf dem Herd, auf dem Grill oder ueber dem Lagerfeuer. die Pfanne Kann auf verschiedenen Warmequellen wie Gas-, Elektro-, Induktions- und Keramik-Glasherden und OEfen verwendet werden. Bei der Verwendung auf Glasherden achten Sie darauf, das Kochgeschirr nicht herum zu rutschen, da Es moeglich ist, die Oberflache zu zerkratzen. Abgelassenes Gusseisen Kann auch auf dem Grill oder Outdoor-Feuer und Kohlen zum Campen Kochen verwendet werden. Beginnen Sie mit dem Erhitzen des Kochgeschirrs auf niedrig und bringen Sie die Warme langsam auf mittlere oder mittlere / hohe Temperatur. Nach dem Kochen immer Kochgeschirr vom Herd entfernen. Bereits eingebrannt. Abgewaschen fuer ein natuerliches, leicht zu loesendes Finish, das sich mit der Verwendung verbessert. Wuerzen ist ein notwendiger Schritt Bei der Verwendung von Gusseisen-Kochgeschirr. das OEl wird in der Giesserei in die Poren des Eisens eingebrannt, um Rost zu verhindern und schliesslich eine natuerliche, antihaftbeschichtete Kochflache zu bieten. im Gegensatz zu synthetisch beschichteten Kochgeschirr ist Es moeglich, die Kochflache von Gusseisen wiederherzustellen. Lodge verwendet ein proprietares Pflanzenoel auf Sojabasis, um unser Kochgeschirr zu wuerzen. das OEl enthalt kein tierisches Fett oder Erdnussoel. die Gewuerze ist funktionell und leichte Inkonsistenzen koennen im Wuerz-Finish auftreten. die Inkonsistenzen beeintrachtigen nicht die Kochleistung. Pflegeleicht. Handwasche, trocken, mit Speiseoel einreiben. Es ist sehr wichtig, die Gewuerze Ihres gusseisernen Kochgeschirrs aufzufuellen, indem Sie Nach jeder Reinigung eine duenne Schicht OEl auftragen. Wuerzen ist ein fortlaufender Prozess. Je mehr Sie Gusseisen verwenden, wird die Gewuerze verbessert. mit Ihrer Lodge Gusseisen. Mit heissem Wasser abspuelen (keine Seife verwenden) und gruendlich abtrocknen. Vor dem Kochen pflanzliches OEl auf die Kochflache Ihrer Pfanne auftragen und die Pfanne langsam Vorheizen (immer Bei niedriger Hitze beginnen, die Temperatur langsam erhoehen). Sobald das Utensil richtig vorgewarmt ist, sind Sie bereit zu kochen. Tipp: Vermeiden Sie das Kochen sehr kalter Speisen in der Pfanne, da dies das Ankleben foerdern kann. Bitte beachten Sie: die Griffe werden im Ofen und auf dem Herd sehr heiss. Verwenden Sie immer einen Ofenhandschuh, um Verbrennungen zu vermeiden, wenn Sie die Pfannen aus dem Ofen oder dem Herd entfernen. Pflege und Reinigung Ihrer Lodge Gusseisen Nach dem Kochen reinigen Sie das Utensil mit einer steifen Nylonbuerste und heissem Wasser. Seife wird nicht empfohlen, und scharfe Reinigungsmittel sollten niemals verwendet werden. (Vermeiden Sie es, ein heisses Utensil in kaltes Wasser zu legen. Es Kann zu einem thermischen Schock kommen, wodurch sich das Metall verzieht oder bricht. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, festsitzende Lebensmittel zu entfernen, Kochen Sie einige Minuten lang etwas Wasser in Ihrer Pfanne, um Rueckstande zu loesen, wodurch Es einfacher zu entfernen ist. Sofort mit einem Handtuch trocknen und eine leichte Schicht OEl auf das Utensil auftragen, wahrend Es noch warm ist. Tipp: Lassen Sie Ihr Gusseisen nicht an der Luft trocknen, da dies Rost foerdern kann. Kuehl und trocken lagern. wenn Sie einen Deckel oder Deckel fuer Ihr Utensil haben, legen Sie ein gefaltetes Papiertuch zwischen Deckel und Utensil, damit Luft zirkulieren kann. Dadurch wird verhindert, dass sich Feuchtigkeit im Inneren des Gerates ansammelt, was Rost verursachen kann. Tipp: der Ofen ist ein grossartiger Ort, um Ihr Gusseisen aufzubewahren; denken Sie daran, ihn vor dem Einschalten zu entfernen. Niemals in der Spuelmaschine waschen. Wenn Ihr Utensil aus irgendeinem Grund einen metallischen Geruch oder Geschmack entwickelt oder vielleicht Rostflecken (vielleicht ein wohlmeinender Verwandter Ihr Utensil in der Spuelmaschine oder mit Seife spuelen, dass Sie hilfreich ware). reinigen Sie den Rost einfach mit einem sehr feinen Schleifpapier oder Stahlwolle und beachten Sie unseren Abschnitt zum Wiedereinwuerzen. Erneuten Sie Ihre Lodge Gusseisen. Wahrend Sie die Gewuerze erhalten, sollten Sie Ihr Gusseisen in gutem Zustand halten, irgendwann muessen Sie den Gewuerzvorgang wiederholen. wenn Lebensmittel an der Oberflache haften bleiben oder Sie eine stumpfe, graue Farbe bemerken, wiederholen Sie den Wuerzvorgang: Waschen Sie das Kochgeschirr mit heissem Seifenwasser und einer steifen Buerste. (Es ist okay, dieses Mal Seife zu verwenden, weil Sie sich darauf vorbereiten, das Kochgeschirr neu einzuwarmen). Spuelen und vollstandig trocknen. Tragen Sie eine duenne, gleichmassige Beschichtung von MELTED festen Gemueseverkuerzung (oder Speiseoel Ihrer Wahl) auf das Kochgeschirr (innen und aussen) auf. Legen Sie die Aluminiumfolie auf das untere Gestell des Ofens, um Tropfen aufzufangen. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 350 °C ein. Stellen Sie Kochgeschirr kopfueber in das obere Fach des Ofens. Backen Sie das Kochgeschirr fuer mindestens eine Stunde. Schalten Sie Nach der Stunde den Ofen aus und Lassen Sie das Kochgeschirr im Ofen abkuehlen. Bewahren Sie das Kochgeschirr ungedeckt an einem trockenen Ort auf, wenn Es abgekuehlt ist. Warum sollte ich Lodge Kochgeschirr gegenueber anderen Marken wahlen Seit ueber 112 Jahren bietet Lodge hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr und Zubehoer mit einem breiten und innovativen Sortiment. unser kontinuierliches Engagement fuer Qualitat ermoeglicht Lodge eine hervorragende Produktlinie. wie wird die Durchmessermessung von Lodge Cookware ermittelt Wir messen vom ausseren Rand bis zum ausseren Rand ueber die Oberseite des Kochgeschirrs, nicht den Boden. Welche Art von Utensilien wird empfohlen, mit Lodge-Produkten zu Verwenden Wir empfehlen die Verwendung von Holz- oder Silikonutensilien, um Kratzer zu vermeiden. Warum sollten Seife oder Reinigungsmittel nicht zum reinigen von Gusseisen-Kochgeschirr verwendet werden Seife und Waschmittel werden verwendet, um OEle abzubauen und zu entfernen. da das Wuerzen Ihres Gusseisens aus OEl besteht, wird die Reinigung mit Seife abstreifen oder die Gewuerze vom Kochgeschirr entfernen. Gibt Es irgendwelche Arten von Lebensmitteln, die nicht empfohlen werden, in Gusseisen Kochgeschirr zu Kochen Lebensmittel, die sehr sauer sind (d.h. Bohnen, Tomaten, Zitrussafte, etc.) sollte nicht in einem gusseisernen Utensil gekocht werden, bis das Kochgeschirr stark eingebrannt ist. der hohe Sauregehalt Dieser Lebensmittel wird die Gewuerze abnehmen und zu Verfarbungen und metallisch schmeckenden Speisen fuehren. Warten Sie, bis Gusseisen besser gewuerzt ist, um diese Arten von Lebensmitteln zu kochen. Lodge ist eine Green Foundry: Lodge ist eine Null-Gefahrenabfall-Giesserei. Lodge hat einen Pflanzenoel-Recycler fuer den Gewuerzprozess entwickelt, um Abfalle zu reduzieren und unbrauchbares OEl wird recycelt und als Biodieselgenerator verwendet. Lodge verwendet recycelte und biologisch abbaubare Verpackungsmaterialien. die Wiederverwendung von Giesssand, der im Giessprozess verwendet wird, wird recycelt und unbrauchbar Sand und reinigt das Wasser der oertlichen Bache und pflanzt Baume, um die Luftqualitat und Verschoenerung zu verbessern. Lodge History: Lodge ist die alteste Kochgeschirr-Giesserei in Familienbesitz. seit 1896 giesst die Familie Lodge hochwertiges Eisen-Kochgeschirr in Ihrer Tennessee-Giesserei ab. Angefangen Bei den Rohstoffen und der Veredelung mit ihrem Gewuerzprozess, verbessern Sie weiterhin die hoechsten Qualitatsstandards, die in jedes Stueck gehen, das wir herstellen. als einziger amerikanischer Hersteller von Gusseisen-Kochgeschirr sind Sie stolz darauf, das Vermachtnis weiterzufuehren, das vom Gruender Joseph Lodge gegruendet wurde. Lodge ist nicht nur Gusseisen, sondern auch Erbstuecke, die Menschen seit Generationen zusammenbringen. ASIN : B00006JSUF PROD번호: 4860031725 정보업데이트 : CV.47743 : 2022-03-03 오후 10:17:30 |
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필독 주의 사항 |
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